Secteur : alimentation
Département : Vienne (86)
Pépite : Pépite Nord-Aquitain
Présentation :
ça nous permet d'avoir un tuteur professionnel qui va nous soutenir et nous accompagner dans nos réflexions et ça nous permettra d'avoir des compétences en gestion et création d'entreprise.
Projet :
Notre projet avicole sera implanté au Sénégal. Sen volaille veut s’activer dans la transformation, la vente et la distribution de poulets sur place et sur commande destinés à toute personne qui veut s’en procurer. Nos produits cibleront les restaurants, hôtels, les détaillants et les marchés d’exportation.
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Ce projet vise la création d’un environnement favorable au développement du système d’élevage. Il vise également contribuer à la gestion concertée des ressources pastorales, la diffusion de techniques et technologies innovantes mais aussi le renforcement des capacités organisationnelles et la gestion des acteurs. Il prône aussi l’amélioration de la mise en marché des produits de volailles, à contribuer au renforcement des infrastructures et équipements pour la commercialisation des produits animaliers. Sen volaille s'intéresse également à l’amélioration des conditions de collecte, de conservation, de transformation, de transport et de distribution des produits animaliers. Il s’intéresse aussi à l’environnement actuel du secteur de l’élevage, la promotion du développement socioéconomique des éleveurs, etc. En outre, le projet met l’accent sur l’amélioration de la productivité et de la compétitivité des filières animales, avec une meilleure intégration dans la filière industrielle et l’amélioration de la structuration des segments industriels et familiaux de la filière avicole, ainsi que des poulets entiers, demi-poulets, cuisses, ailles, rôtisseries.
